ജൈവ കാപ്പി വാങ്ങുന്നത് എന്തിനാണ്?

0
833
കോഫി-പരിചാരിക

എണ്ണമറ്റ ജർമൻകാർ ദിവസം മുഴുവൻ ധാരാളം കോഫി കുടിക്കുന്നവരാണ്: അദ്വിതീയമായ രുചി മൂലം ഏറ്റവും കൂടുതൽ കുടിക്കുന്ന പാനീയങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഹോട്ട് പാനീയം. എന്നിരുന്നാലും, കാപ്പി കാപ്പിക്കുൽ എവിടെ നിന്ന് വരുന്നു എന്നതിനെ കുറച്ചുപേർ സ്വയം ചോദിക്കുന്നു - പലപ്പോഴും കണക്കാക്കാവുന്നതിനേക്കാൾ ജൈവ കാപ്പി വാങ്ങുന്നതിലൂടെയും കൂടുതൽ നേടാം.

എന്തിനാണ് ന്യായമായ ജൈവ കാപ്പി വാങ്ങിക്കേണ്ടത്?

ന്യായമായ ജൈവ കോഫി വാങ്ങാനുള്ള കാരണങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമാണ്. ഒരുപക്ഷേ ഈ കാപ്പിക്ക് ഏറ്റവും കൂടുതൽ വാങ്ങുന്നവർ സംസാരിക്കുന്നതെന്താണെന്നോ ഉൽപ്പാദനത്തിന്റെയോ പശ്ചാത്തലത്തിൻറെയോ പശ്ചാത്തലമാണ്: ജൈവ കാപ്പി കൃഷിയിൽ ഏറ്റവും മികച്ച വ്യാപാരത്തിനും തൊഴിലാളികൾക്കുള്ള മെച്ചപ്പെട്ട തൊഴിൽ സാഹചര്യങ്ങൾക്കും ആണ് നൽകുക. അതുകൊണ്ട് പരമ്പരാഗത കാപ്പിയേക്കാൾ ഉത്പാദനം കൂടുതൽ സുഗമവും സുഗമവും കൂടുതൽ സാമൂഹ്യമായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തതുമാണ്.

കാപ്പി ചുവന്നകൂടാതെ യാതൊരു ശ്രദ്ധ മാത്രം വിൽപ്പന വ്യാപാരം, പക്ഷേ ഇതിനകം കാപ്പി കൃഷി ഒരു പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ, സുസ്ഥിര നടീൽ നൽകപ്പെടും. അങ്ങനെ, ബീൻസ് കുറവ്, ആരോഗ്യകരമായ കോഫി മാത്രമല്ല ചെയ്യുന്നു മാത്രമല്ല രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു മലിനീകരണം, ബാധിച്ചിരിക്കുന്നു. ജൈവ കോഫി അതായത് സമയം ഇല്ലാതെ എവിടെ മണ്ണിൽ പോഷകങ്ങൾ പുനരുദ്ധാനം വേണ്ടി നീക്കം അങ്ങനെ വിളിക്കപ്പെടുന്ന ബഹുകൃഷിയാണ്, കൃഷി അല്ല ഏറ്റവും ലാഭം അവകാശപ്പെട്ടതാണ് സാമ്പത്തിക കൊണ്ട് - ജൈവ കോഫി കൃഷി കൂടുതലും വിളിക്കപ്പെടുന്ന മിക്സഡ് തോട്ടങ്ങളുടെ, എവിടെ ഡി കോഫി ബീൻസ് ന്, ഉദാഹരണത്തിന്, പുറമേ നടക്കുന്ന അവോക്കാഡോ അല്ലെങ്കിൽ വാഴ സസ്യങ്ങൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു. വളരെ കുറച്ച് വളവും വളരെ കുറച്ച് തീവ്രമായ കീടനിയന്ത്രണവും ആവശ്യമാണ്. കൊയ്ത്തു തൊഴിലാളികളെ പകരം കൈ ബീൻസ് കൊയ്ത്തു ആ വലിയ യന്ത്രങ്ങളുടെ തൊഴിൽ ചെയ്യുന്നു.

സാധാരണ കാപ്പിയിലേക്ക് ആസ്വദിച്ച് വില വ്യത്യാസങ്ങൾ

രുചി വില ഏറ്റവും ശ്രദ്ധേയമായ ഷോ അപ് - സാധാരണ കാപ്പി, കോഫി ജൈവ തമ്മിലുള്ള പല വ്യത്യാസങ്ങൾ ഉണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച് ഉള്ളവയും ആശയം പല സാധ്യതയുള്ള ബയർ അകലെ അവർ സംയുക്തമായും വീര്ത്ത വില വ്യാജമായി പലപ്പോഴും ജൈവ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൊണ്ട് കാരണം, റസ്റ്റോറന്റ്. ഇവിടെ, കോണ്ക്രീറ്റ് വളർന്നതെന്ന് ഒരേ കിലോഗ്രാം ക്സനുമ്ക്സ യൂറോ കുറിച്ച് ട്രേഡ് ആ ചെയ്തു കോഫി ബ്രാൻഡുകൾ അറിയപ്പെടുന്ന ഫിൽട്ടർ കോഫി ചെലവ്. ഒരു കിലോഗ്രാമിന് ജൈവ കാപ്പി ഏതാണ്ട് ഒരു EUR3 EUR ആണ്. എന്നാൽ ഓരോ വില കോഴ്സ് ബ്രാൻഡ് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു അളവിലും ഒരു താരതമ്യം ടൈപ്പ് ജൈവ കോഫി വളരുന്ന വിൽക്കുകയും ധാർമ്മിക ഗുണങ്ങളുമുണ്ട് മാത്രം അല്ല ശ്രദ്ധേയമാണ് കാരണം, ഗുണകരമാണെന്ന്, മാത്രമല്ല രുചി - അങ്ങനെ വില വ്യത്യാസം പലപ്പോഴും കരുതാം പോലെ മഹത്തായ അല്ല. കാരണം കുറഞ്ഞ മലിനീകരണ കൃഷി സുസ്ഥിരമായ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഏറ്റവും ഗണ്യമായി വാസനയുള്ള സ്വാദും നിറഞ്ഞ നിന്ന് കാപ്പി ആണ്.

ജൈവ കാപ്പി എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം?

പരമ്പരാഗത ഉത്പന്നങ്ങൾക്കു പുറമെ അനേകം ഇളക്കിക്കൊടുത്തവയ്ക്ക് പുറമെ ഇപ്പോൾ ജൈവകൃഷിയും ലഭ്യമാണ്. അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നത്, ജൈവ ലേബലുകൾ വഴി നിങ്ങൾക്ക് നയിക്കാവുന്നതാണ്: ഉദാഹരണത്തിന്, കോഫി, യൂറോപ്യൻ ഓർഗാനിക് അടയാളം ഉപയോഗിച്ച് അവ ലേബൽ ചെയ്തിരിക്കുന്നതും GMO കൂടാതെ രാസ കീടനാശിനി ഉപയോഗമില്ലാതെ വളരുകയും ചെയ്തു. ഏജന്റ് ഓർഗാനിക് റെഗുലേഷനിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കാപ്സിക്കത്തിൽ കുറഞ്ഞത് എൺപത്% കാപ്പി ജൈവകൃഷിയിൽ നിന്നാണെങ്കിൽ ഷഡ്ഭുജകോശ ജൈവ മുദ്രയുണ്ട്. ന്യായമായ വ്യാപാര മുദ്രയിൽ കാപ്പി അടയാളപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, കാപ്പി കൃഷിക്കാർ ന്യായമായതും ന്യായമായ വേതനവും ലഭിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പുനൽകുന്നു.

കോഫി പൊടി ബീൻസ്തീരുമാനം

ഓർഗാനിക് കാപ്പി തീർച്ചയായും പ്രയോജനകരമാണ് - മേള, ജൈവകൃഷി, മറിച്ച് ശുദ്ധമായ രുചിയിലൂടെ. പരമ്പരാഗത കോഫിയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, വിലനിലവാരം വളരെ നല്ലതാണ് - പരിസ്ഥിതി സംരക്ഷണത്തിനും തൊഴിലാളികൾക്കും കർഷകർക്കും മെച്ചപ്പെട്ട തൊഴിൽ സാഹചര്യങ്ങൾ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനും പുറമെ, വാങ്ങുന്നയാൾക്ക്, മലിനീകരണമില്ലാത്ത ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള കാപ്പി നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാം.

ഇതുവരെ വോട്ടുകളൊന്നുമില്ല.
ദയവായി കാത്തിരിക്കുക ...