ലിൻസീഡ് എണ്ണ

0
986
ലെഇന്-എണ്ണ-ബൈ-ക്സനുമ്ക്സ

തൊലികളഞ്ഞ എണ്ണ: രുചികരമായ ആരോഗ്യമുള്ളതും ബഹുസ്വരവുമാണ്

ലിൻസീഡ് എണ്ണ നൂറ്റാണ്ടുകളായി ആരോഗ്യകരമായ എണ്ണകളിൽ ഒന്നാണ്. ഇതിന്റെ കാരണം പ്രാഥമികമായി വിലപ്പെട്ട ആരോഗ്യകരമായ പോഷകഘടകങ്ങളെയും ഫാറ്റി ആസിഡ് ഘടനയെയും ആണ്. സസ്യാഹാരത്തിന് ഒരു മൂല്യവത്തായ കെട്ടിട ബ്ലോക്കായ പല പ്രകൃതിജാലങ്ങളും നാഷണൽ വിദഗ്ദ്ധരും ഇന്നും ലിൻസീഡ് ഓയിൽ കരുതുന്നു. കൂടാതെ, പച്ചക്കറി എണ്ണയുടെ പോസിറ്റീവ് ഇഫക്റ്റിനെപ്പോലും വൈദ്യന്മാർ കൂടുതലായി ബോധ്യപ്പെടുത്തുന്നു. ഈ ലേഖനത്തിൽ ലിൻസീഡ്, ലിൻസീഡ് ഓയിൽ എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള എല്ലാ പ്രധാന വിവരങ്ങളും നിങ്ങൾ എങ്ങനെയാണ് ഉൾപ്പെടുത്തിയത്?

പ്രയോഗവും പ്രഭാവവും

ഫ്ളക്സ്സിഡ് ഓയിൽ മധ്യകാലഘട്ടങ്ങളിലും, പൗരാണികതയിലും പലതരം ശാരീരിക രോഗങ്ങൾക്ക് ചികിത്സിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. 15. പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിൽ പ്രശസ്തരായ പല പ്രശസ്ത ചിത്രകാരന്മാരും ഉയർന്ന നിലവാരത്തിലുള്ള എണ്ണ കണ്ടെത്തി, എണ്ണപ്പാടുകൾ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നതിനായി ഉപയോഗിച്ചു.

ലെഇന്-എണ്ണ-ക്സനുമ്ക്സ
ഇന്ന് പല തരത്തിലുള്ള ലിൻസീഡ് എണ്ണയും ദൈനംദിന ജീവിതത്തിന്റെ പല മേഖലകളിലും നാം ഉപയോഗിക്കുന്നു. പാചകം ചെയ്യണോ വേണ്ടയോ എന്ന് വൈദ്യപരിശോധനയിൽ, വ്യവസായത്തിലോ കരകൗശലത്തിലോ - ലിൻസീഡ് എണ്ണ പല ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, എണ്ണ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക്, പ്രത്യേകിച്ച് ഹൃദയത്തെയും, അസ്ഥികളെയും, സന്തുലനാവസ്ഥയെയും വളരെ ഫലപ്രദമായി സ്വാധീനിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിലും, ലിൻസീഡ് ഓയിൽ നല്ലൊരു രുചി ഉണ്ട്, മരം ഒരു ചവിട്ടൽ പോലെ വളരെ ജനകീയമാണ് - ഏതൊരു വീട്ടിലും കാണപ്പെടാത്ത ഒരു യഥാർത്ഥ റൗണ്ടർ.

ലിൻസീഡ് ഓയിൽ പ്രത്യേക പ്രത്യേകതകൾ

ഫ്ളാക്സ് സീഡിൽ നിന്നുണ്ടാക്കിയ ലിൻസീഡ് ഓയിൽ അടുക്കളയിൽ ഏറ്റവും മൂല്യവത്തായ സസ്യ എണ്ണകളിലൊന്നായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ലത്തീൻ പേര് ലൈനൻ യൂസിറ്റീസിംമാനാണ്. വിവിധ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഈ അടുക്കളയിൽ അടുക്കളയിൽ മികച്ച രീതിയിൽ ഉപയോഗിക്കാം. നട്ട്, ചെറുതായി കയ്പേറിയ രുചികരവും സാലഡുകളുടെ സന്നാഹങ്ങളുമൊക്കെ ഇതിനെ മികച്ചതാക്കുന്നു. നേരത്തെ ജനങ്ങൾ ലിനുമ് ഉസിതതിഷിമുമ് പല ആനുകൂല്യങ്ങൾ വിലമതിച്ചു അങ്ങനെ ഉപയോഗത്തിനായി, മാത്രമല്ല സൗന്ദര്യവർദ്ധക ഉത്പാദനം അടുക്കളയിൽ ഒരു വർദ്ധിച്ചു വരികയായിരുന്നു.

ലെഇന്-എണ്ണ-ഫീൽഡ്-ക്സനുമ്ക്സഒമേഗ -309 ഫാറ്റി ആസിഡുകളിൽ ലിനം ഉപയോഗത്തിലിരിക്കുന്ന എണ്ണ വളരെ സമ്പന്നമാണ്, അതിനാൽ ഭക്ഷണത്തിന് സമീകൃതമായ രീതിയിൽ ആഹാരം കഴിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾക്ക് കാരണമായേക്കാവുന്ന നല്ല ഗുണവിശേഷങ്ങൾ നന്നായി അറിയപ്പെടുന്നു:

- ഹൃദ്രോഗബാധയ്ക്ക് നിങ്ങൾ ആദ്യ ചോയ്സ്.
- അവർക്ക് കാഴ്ചശക്തിയിൽ ഒരു നല്ല ഫലം ഉണ്ട്.
- അവർ തലച്ചോറിനെ ശക്തമാക്കുന്നു.
- അവർ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ കഴിയുന്നു.

ഇതുകൂടാതെ, Linum usitatissimum എണ്ണ മറ്റ് ആരോഗ്യകരമായ ചേരുവകൾ മുഴുവൻ പരിധി ഉണ്ട്. ഈ ആരോഗ്യകരമായ മിശ്രിതം രക്ത ലിപിഡ് അളവുകൾ കൂടുതൽ സ്വാധീനിക്കുകയും കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. അതുകൊണ്ട് ഫ്ളാക്സ് സീഡുകളായ വൈദ്യൻ മേൽനോട്ടത്തിൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള പകര ചികിത്സയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
പ്രമേഹം എന്നത് ലിൻസീഡ് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് നിയന്ത്രിക്കാനോ തടയാനോ സാധിക്കുന്ന മറ്റൊരു രോഗമാണ്, അതിനാൽ ഇതിനകം തന്നെ രോഗികൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ഇൻസുലിൻറെ അളവ് കുത്തനെ കുറയ്ക്കും. പുറമേ, എണ്ണ എടുക്കൽ ദീർഘകാലത്തെ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും.
അതു, പ്രത്യേകിച്ച് അലർജി രോഗികളെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത്, അതു കഫം ചർമ്മത്തിന് പ്രതിരോധ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് ശക്തമായ കാരണം.

എല്ലാ മുൻ പഠനങ്ങളിലും പരിശോധനകളിലും നിന്നുള്ള ഫലങ്ങൾ വളരെ അനുകൂലമാണ്. ലിൻസീഡ് ഓയിൽ ഒരു യഥാർത്ഥ ഓൾ റൌണ്ടറാണ്.

ഉത്ഭവവും ഉത്പാദനവും

പലതരം ലൈനുകൾ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. തണുത്ത അമർത്തലിനു ശേഷമുള്ള എണ്ണയിൽ ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. കാരണം, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ കുറഞ്ഞ താപനില മാത്രം ഉൽപാദനത്തിൽ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു, അതിനാൽ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ നിലനിർത്തപ്പെടുകയും ചേരുവകൾ സൌമ്യമായി പരിഹരിക്കുകയും ചെയ്തു. സസ്പെൻഡ് ചെയ്ത ഖരമാലിന്യങ്ങൾ പിന്നീട് വീണ്ടെടുത്ത ശുദ്ധമായ എണ്ണയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ഇത് റോസാ ഉപഭോഗത്തിനോ അല്ലെങ്കിൽ ഔഷധാവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാക്കും.
പലപ്പോഴും "ഓക്സിഗാർഡ്" അല്ലെങ്കിൽ "ഒമേഗ സുരക്ഷിത" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ലിൻസീഡ് എണ്ണകളും നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താം. ഇവ തണുത്ത അമർത്തിയാൽ ലഭിക്കുന്ന എണ്ണകളും കൂടിയാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഇവിടെ ഒരു സംരക്ഷിത അന്തരീക്ഷത്തിലാണ് എണ്ണ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഇത് ചർമ്മത്തിലെ എണ്ണയുമായി സമ്പർക്കം തടയുന്നതിന് കാരണമാകാം.
കരകൗശല മേഖലയിൽ ചൂടുവെള്ളം എന്നു വിളിക്കപ്പെടുന്ന എണ്ണയിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ഒരു എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് ഇപ്പോഴും വളരെ നീണ്ടതും സസ്പെൻഡുചെയ്തതുമായ വിഷയമാണ്. ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ ഉപയോഗവും കരകൗശല വ്യവസായത്തിൽ മാത്രം ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം ഫിൽട്രാത്തിൽ നിന്ന് ശുദ്ധമായ എണ്ണയെ വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ രാസവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ചു. രണ്ടു രീതികൾ വിലയേറിയ ചേരുവകൾ നഷ്ടപ്പെടും, അതു നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല.

ലിൻസീഡ് രുചിധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും

Linum usitatissimum എണ്ണയിൽ ധാരാളം ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും നമ്മുടെ ആരോഗ്യം വളരെ ഉപകാരപ്രദമാണ്. ഇതിൽ ലെസിത്ൻ, പ്രോട്ടീൻ, കാഡ്മിയം, ലിനാമറിൻ (ഏകദേശം 9 ശതമാനം) ഉൾപ്പെടുന്നു. മൂല്യവത്തായ പ്രൊവിറ്റാമിൻ എ കൂടാതെ, വിറ്റാമിനുകൾ സി, ഡി, ഇ, കെ എന്നിവയും ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, അതുപോലെ തന്നെ B20, B1, B2 എന്നിവ. മറ്റ് പ്രധാന ചേരുവകൾ സ്റ്റെറോൾസ്, പാന്റോടെൻ, ഫോളിക്, നിക്കോട്ടിനിക് ആസിഡ് എന്നിവയാണ്. എണ്ണയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ട്രേസ് ഘടകങ്ങൾ (ഇരുമ്പ്, കാത്സ്യം, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, സിങ്ക്, മഗ്നീഷ്യം, അയഡിൻ, സോഡിയം, ചെമ്പ്) ധാതുക്കളും നമ്മുടെ ആഹാരത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.

അസുഖിതമായ ഫാറ്റി ആസിഡുകളെ ആരോഗ്യത്തിന് പ്രയോജനപ്പെടുത്താൻ, ഫ്ലക്സ് സീഡിന് 40-3 മുതൽ ഗ്രാം വരെ എടുക്കുന്നത് മുതിർന്നവരുടെ ദൈനംദിന ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ മതിയാകും. അറിയപ്പെടുന്ന സസ്യ എണ്ണകളിൽ, Linum usitatissimum എണ്ണയിൽ ഒമേഗ- 50 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ഉയർന്ന സാന്നിദ്ധ്യമാണ്. ഈ പ്രധാന ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ഉള്ളടക്കം മത്സ്യ എണ്ണയേക്കാൾ പത്തു മടങ്ങ് കൂടുതലായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ

ലിനൻ യൂസിറ്റ്സിസിസിമൻ ഓയിലിലെ പല ഘടകങ്ങളും നമ്മുടെ ക്ഷേമത്തെ ഗണ്യമായി സ്വാധീനിക്കുന്നു. ലിൻസീഡ് ഉൽപ്പാദന മേഖലയെ ആശ്രയിച്ച്, എണ്ണയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒമേഗ-എൻ.എ.എൻ.എക്സ്.എൽ ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ഘടന വ്യത്യാസപ്പെടാം. ഉദാഹരണത്തിന്, എണ്ണയ്ക്ക് കഴിയും ...

  • എൺപത്% പൂരിത ആലിഡുകൾ (ഉദാഹരണത്തിന്, പാൽമിറ്റിക് ആസിഡ്, സ്റ്റെറിക് ആസിഡ്), എൺപത്% മോണോ സോണറ്റേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ
  • എൺപത്% പോളിനോസറേറ്ററായ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ (ഉദാഹരണത്തിന്, ഒലിക് ആസിഡ്, ഒമേഗ -83, ഒമേഗ -30-1 ലിനോളജിക് ആസിഡ്)

ക്സനുമ്ക്സ കുറിച്ച് അതാകട്ടെ കപ്പലണ്ടി ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ പുറമേ - ക്സനുമ്ക്സ% ഒമേഗ ക്സനുമ്ക്സ-ലിനൊലെഇച് ആസിഡും ക്സനുമ്ക്സ - ക്സനുമ്ക്സ% ഒമേഗ ക്സനുമ്ക്സ ഫാറ്റി ആസിഡ് ആൽഫ-ലിനോലെനിക് ആസിഡ് ഉൾപ്പെടുത്തിയ. കറുത്ത ജീരകം എണ്ണയ്ക്ക് സമാനമായ അളവിൽ മാത്രമേ അനുപാതം കൂടുതലുള്ളൂ. അനേകം പഠനങ്ങളിൽ ഗണ്യമായ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഗവേഷണം നടത്തിയിട്ടുണ്ട്. രണ്ട് എണ്ണകളുടെയും ഫലങ്ങളിൽ പല സാമഗ്രികളും കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്, ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ കാരണം.

വിര്കുന്ഗ്

സസ്യ എണ്ണയിലെ ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ആസിഡുകൾ നാർ പ്രചോദനാത്മക ഗതാഗതത്തെ സഹായിക്കുന്നു, ഒപ്പം നാഡികൾ കുറവ് കേടാകുകയും ചെയ്യുന്നു. ലിസ്സീഡ് ഓയിലിൽ നാഡീവ്യവസ്ഥയെ സ്വാധീനിക്കാനും ഈ പോഷകാഹാര ഗുണങ്ങളിലൂടെ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയ്ക്ക് അനുകൂലമായേക്കാം.
ശരീരത്തിലെ നാഡീകോശങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ സഹായിക്കുന്നു. നമ്മുടെ തലച്ചോറിന് ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. കുട്ടികൾക്കും കൗമാരക്കാർക്കുമൊപ്പം ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളെ കുറിച്ചെല്ലാം, അവരുടെ നെയ്ൽ സെൽ ശൃംഖല ശരിയായി വികസിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
അടിസ്ഥാനപരമായി, ലിൻസീഡ് ഓയിൽ ഒരു മെഡിക്കൽ പോയിന്റിൽ നിന്നും രോഗങ്ങളുടെ ഒരു പരിധി വരെ സഹായിക്കുന്നു:

ക്സനുമ്ക്സ. അതു രക്തപ്രവാഹത്തിന് തടയുന്നു (arteriosclerosis), പ്രത്യേകിച്ച് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആൽഫ- linolenic അമ്ലങ്ങൾ ശരീരത്തിൽ ഈ കോശജ്വലന പ്രക്രിയകൾ ഒരു പ്രതിരോധം ഉണ്ട്.
ക്സനുമ്ക്സ. ഓസ്റ്റിയോ ആർത്രൈറ്റിസ് പരാതികളും ഒഴിവാക്കാനാകും.
ക്സനുമ്ക്സ. അതു പ്രമേഹത്തെ തടയാൻ കഴിയും കാരണം അത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു. ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിൻറെ അളവ് പ്രമേഹത്തിൻറെ വളർച്ചയ്ക്ക് പ്രധാനകാരണമായി കണക്കാക്കാം.
ക്സനുമ്ക്സ. ലിസ്സീഡ് ഓയിൽ റീമയുടെ ലക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നും വിമുക്തമാവുന്നു.
ക്സനുമ്ക്സ. സസ്യ എണ്ണയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പോഷകങ്ങൾ ശക്തമായ ആന്റി-ഇൻഫെർമ്മമെന്ററി പ്രഭാവം ഉണ്ടാക്കും, അതിനാൽ സന്ധിവാതം ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാം.
ക്സനുമ്ക്സ. എണ്ണയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒമേഗ x3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾക്ക് രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാനാകും.
ക്സനുമ്ക്സ. നമ്മുടെ ശരീരം ദഹിക്കാൻ ഊർജ്ജ തുടർച്ചയായി വിതരണം ഒരേസമയത്ത് ഉപാപചയ ഫലമായുണ്ടാകുന്ന വസ്തുക്കളോ നീക്കം എന്ന് ഉറപ്പു വരുത്തുകയാണ് ഹൃദയ ശക്തി കാരണം, ഹൃദയം ആക്രമണങ്ങൾക്കെതിരെ പരിരക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.
ക്സനുമ്ക്സ. Phlebitis അല്ലെങ്കിൽ വാര്കൈസിൻ നഖങ്ങൾ ആൻഡ് phlebitis കാര്യത്തിൽ, രക്തപ്രവാഹം ഗണ്യമായി ഒമേഗ- 8 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ സാധാരണ കഴിക്കുന്നത് മെച്ചപ്പെടുത്തി കാരണം.
ക്സനുമ്ക്സ. ഇത് രക്തസ്രാവത്തിനുനേരെ സംരക്ഷിക്കുന്നു, കാരണം അത് രക്തത്തെ ഒരു നനച്ചുകളിലേക്കു നയിക്കുന്നു, അങ്ങനെ അത് നമ്മുടെ മസ്തിഷ്കത്തിലേക്ക് വീണ്ടും ഒഴുക്കിവിടാൻ കഴിയും.
ക്സനുമ്ക്സ. കുറഞ്ഞത് കൊണ്ട്, എണ്ണയ്ക്ക് എൽ.ഡി.എൽ കൊളസ്ട്രോൾ നില കുറയ്ക്കുകയും അങ്ങനെ ഗുരുതരമായ തുടർച്ചയെ തടയുകയും ചെയ്യും.

ലിൻസീഡ് ഓയിൽ ശുപാർശ

മരുന്നും ഉപയോഗവും

ഏറ്റവും ഔഷധ സസ്യങ്ങളും ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾക്കും എന്ത് ബാധകമാണ്, ലിൻസീഡ് ഓയിൽക്കും ഇത് ബാധകമാണ്: ശരിയായ അളവിൽ മാത്രം അത് ആരോഗ്യത്തിന് പ്രയോജനകരമാണ്. മറുവശത്ത്, വളരെ ഉയർന്ന അളവിൽ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ഹാനി വരുത്താം.

പ്രതിദിന അളവിൽ ഏകദേശം 100 ഗ്രാം എണ്ണയാണ്. അത്തരത്തിലുള്ള ഒരു അളവുകോൽ ഉപയോഗിക്കാമെങ്കിലും ആരും മുന്നോട്ടുവരാൻ സാധ്യതയില്ല. അതിനാലാണ് സാധ്യതയനുസരിച്ച് സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് കരുതാം. എന്നിരുന്നാലും എല്ലാവരും വ്യത്യസ്തമായി പ്രതികരിക്കുമെന്നതിനാൽ ഒമേഗ -130 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ നമ്മുടെ രക്തത്തെ ലയിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാവുന്നു, ഒരു ദിവസം ലിനും ഉപയോഗിച്ചുള്ള എണ്ണമറ്റ എണ്ണയിൽ ഒരു ദിവസത്തിൽ കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കരുത്.

ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ആവശ്യകത പല മാർഗങ്ങളിലൂടെയും സംരക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്. പ്രാതലിന് മുമ്പുള്ള രാവിലെ പ്രാതൽ - നിങ്ങൾ എണ്ണ സ്പൂൺ ശുദ്ധമായ എടുക്കുക - അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ Leinölkapseln തിരഞ്ഞെടുക്കാം. ഇതിൽ രണ്ട് ക്യാപ്സൂളുകൾ ദിവസേന വെള്ളം കൊണ്ടുപോകുന്നു. നിങ്ങളുടെ സ്മൂത്തിയിലുള്ള സാലഡ്, പച്ചക്കറികളും ഉരുളക്കിഴങ്ങും (പാചകപ്രക്രിയയ്ക്കു ശേഷം) ഇതിനകം അത്ഭുതങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കുമെങ്കിലും, നിങ്ങൾക്ക് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സസ്യ എണ്ണ തണുത്ത വിഭവങ്ങളിലേക്ക് ചേർക്കാൻ കഴിയും.

ഫ്ലക്സ്സീഡിന്റെ പാർശ്വഫലങ്ങൾ

പോഷക ഘടന കാരണം, ലിംം യൂസിറ്റീസിസോമിനീം ആരോഗ്യമുള്ള എണ്ണകളിൽ ഒന്നാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അത് മൂന്ന് വഴികളിലൂടെ ആരോഗ്യ അപകടം ആകാം.

ക്സനുമ്ക്സ. ഓക്സീകരണം കാരണം ആരോഗ്യ അപകടം?
ഓക്സിജനുമായി ഉണ്ടാകുന്ന ഓക്സിഡേഷൻ പ്രക്രിയ, ഇടയ്ക്കിടെ നീണ്ട തുറക്കലും നീണ്ടതുമായ സംഭരണമോ സ്റ്റോറേജോ ആയതിനാൽ, നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് അപകടസാധ്യതയുണ്ടാകും. പിന്നെ, പാചകം ചെയ്യാത്തതും വയറ്റിലെ അസ്വാസ്ഥ്യവുമാണ്. ഇത് വയറ്റിലെ, ദഹനത്തിന്റേയും ആരോഗ്യത്തേയും ബാധിക്കുന്നതാണ്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ എപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പായി ഇപ്പോഴും ഒരു ഫസ്റ്റ്-ക്ലാസ് അവസ്ഥയിലാണ്.
ക്സനുമ്ക്സ. അധിക അളവിൽ സാധിക്കുമോ?
പ്രതിദിനം എണ്ണയെ മറികടക്കുന്ന ആരെങ്കിലും അവന്റെ ആരോഗ്യത്തെ അപകടപ്പെടുത്തും. ആരോഗ്യമുള്ള ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു അനുബന്ധമായി ഒമേഗ, എ 9, എഫ്.എക്സ്, ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ആവശ്യകതയ്ക്ക് ഒരു ദിവസത്തിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ മതിയാകും. നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ള ശരിയായ ഡോസ് എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വൈദ്യസഹായ ഉപദേശത്തിനായി കുടുംബ ഡോക്ടറോട് ചോദിക്കാം.
ക്സനുമ്ക്സ. ഉയർന്ന അളവിലുള്ള കാഡ്മിയം?
യാതൊരു സാഹചര്യത്തിലും വിലകുറഞ്ഞതും മോശമായി സംസ്ക്കരിച്ചതുമായ എണ്ണ വാങ്ങുന്നു, കാരണം എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും പരമ്പരാഗത കൃഷിയോഗത്തിൽ നിന്ന് കാഡ്മിയം ലോഡിന് വർദ്ധനവ് ഉണ്ടാകും. ഉപയോഗത്തിന് മണ്ണിന്റെ ബീജസങ്കലനത്തിനു വേണ്ടി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ദോഷകരമായ കനത്ത ലോഹമാണ്.

ലിൻസീഡ് ഓയിൽ ശരിയായി പ്രയോഗിക്കുക

ലിൻസീഡ് ഓയിൽ പഠനം

ലിൻസീഡ് ഓയിലിലെ ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ധാരാളം വിവരങ്ങൾ ഇന്റർനെറ്റിൽ ലഭ്യമാണ്. ഇവ യൂറോപ്പിൽ നിന്നുള്ള ഗവേഷണ ഫലങ്ങൾ മാത്രമല്ല, അന്താരാഷ്ട്ര തലത്തിൽ ശാസ്ത്രത്തിന് ആശങ്കയുണ്ട്. കാനഡയിലെ മണിറ്റോബ സർവകലാശാലയിലെ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് കാർഡിയോവസ്കുലർ സയൻസിന്റെ പഠനം നടത്തിയ പഠനങ്ങളും ഈ ഫലങ്ങളിൽ പല ഫലങ്ങളും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. സജീവ വസ്തുക്കൾ മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല ഒമേഗ X3 ഫാറ്റി ആസിഡ് വളരെ ശക്തമായി സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ലിംഗം ഉപയോഗിക്കുന്നത് എണ്ണ ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുന്നതിന് ദോഷകരമായ (എൽ.ഡി.എൽ) കൊളസ്ട്രോൾ സഹായിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ കൊളസ്ട്രോളിനെ താഴ്ത്തിയിരിക്കുമ്പോൾ, അത് മനുഷ്യഹൃദയത്തിൽ ഒരു നല്ല പ്രഭാവം ചെലുത്തുന്നു. ലിൻസീഡ് ഓയിലിൽ പാത്രങ്ങളിൽ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ ഉണ്ടാകാൻ ഇടയില്ലാത്തതിനാൽ ഹൃദയാഘാതം തടയാൻ കഴിയും. ഇതുകൂടാതെ, ഫ്ളാക്സ് സീഡിലെ വിരുദ്ധ രാസവിനിമയ വസ്തുക്കളും വിവിധ രോഗങ്ങളുടെ തടയുന്ന പ്രഭാവവും ഗവേഷകർ വിവരിക്കുന്നു.
കൂടാതെ, ഓൺലൈൻ ഓൺലൈൻ ഗൈഡുകളിലേക്കുള്ള പല ലേഖനങ്ങളും ഇൻറർനെറ്റിൽ പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്നു. അത്തരം ഒരു ലേഖനം വായിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഏതൊരാൾക്കും കൂടുതൽ സമയം തിരയാൻ ആവശ്യമില്ല. ഉദാഹരണത്തിന് അമേരിക്കയിലെ മേരിലാന്റ് യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിൽ നിന്ന്. സർവകലാശാലയുടെ ഹോംപേജിൽ ഈ റിപ്പോർട്ട് മുഴുവനായും പ്രസിദ്ധീകരിക്കുകയും ലിൻസീഡ്, ഓയിൽ തുടങ്ങിയ നിരവധി പഠനങ്ങൾ നടത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. രക്തചംക്രമണ വ്യവസ്ഥയും കൊളസ്ട്രോളിൻറെ അളവും നല്ല ഫലങ്ങൾ നൽകുന്നു.
കൂടാതെ, ആർത്തവവിരാമം ചെയ്യുന്ന സ്ത്രീകൾക്ക് നല്ല ഫലമുണ്ടെന്ന് പഠനത്തിൽ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്: ചൂടുള്ള ഫ്ളാഷുകളെയും മാനസികവളർച്ചയെയും പോലെ ലക്ഷണങ്ങളിൽ വ്യത്യാസമുണ്ടാക്കുന്ന പ്രതിദിനം 100 ഗ്രാം ഫ്ലക്സ് സീഡ്. എന്നിരുന്നാലും, ഇതു വ്യക്തമായി തെളിയിക്കാനായില്ല. ആർത്തവവിരാമത്തിന്റെ ഫലത്തെ തെളിയിക്കാൻ കൂടുതൽ ഗവേഷണം ആവശ്യമാണ്.
കാൻസർ രോഗികൾക്ക് ലിം യം ഉപയോഗിച്ചുള്ള എണ്ണയുടെ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പഠനങ്ങളൊന്നും തീർച്ചയായും രസകരമല്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, ബ്രെസ്റ്റ് കാൻസറിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഗവേഷണ റിപ്പോർട്ട് പറയുന്നത് ലിൻസീഡ് സ്വീകരിക്കുന്നത് സ്തനാർബുദ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനു മാത്രമല്ല ട്യൂമുകളുടെ വളർച്ച തടയുന്നു. സമീപഭാവിയിൽ കൂടുതൽ ഫലങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. മൃഗീയ പഠനത്തിൽ, ലിനക്സ് യൂസിറ്റേറ്റിസമിനൈയിലെ എണ്ണയുടെ ഫലവും കോളൻ കാൻസറിലും പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസിലും പരീക്ഷിച്ചു. ഫ്ളക്സ് സീഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഓയിൽ ഉപഭോഗം ക്യാൻസർ കോശങ്ങളെ കൊല്ലുന്ന ക്ലിനിക്കൽ ചിത്രങ്ങളിലും ഇത് കണ്ടു. താഴെയുള്ള ഉറവിടങ്ങൾ

അടുക്കളയിൽ കഷണം

അടുക്കളയിൽ ഏറ്റവും വിലപിടിച്ച സസ്യ എണ്ണകളിൽ ഒന്നാണ് ലിൻസീഡ് ഓയിൽ. ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് ഒമേഗ ഉൽപാദനത്തിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതുകൊണ്ട് ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡിന്റെ ദൈനംദിന ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ ദിവസം ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ മതിയാകും.
അടിസ്ഥാനപരമായി, നിങ്ങൾ എണ്ണ ചൂടാക്കരുത്. അതിനാൽ, തണുത്ത വിഭവങ്ങൾ ശുചീകരിക്കാനും അലങ്കരിക്കാനും അനുയോജ്യമാണ്. ലിൻസീഡ് ഓയിലിലെ വിചിത്രമായ രുചി പുതിയ പച്ചില ചീരയും അതുപോലെ മുളപ്പിച്ചതും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്നു. ഇതിന് ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള സസ്യ എണ്ണയ്ക്ക് ഡ്രസിംഗിന് കീഴിൽ ഇളക്കി വിനിയോഗിക്കാം. ചൂടുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവങ്ങൾ പോലും ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള എണ്ണ നന്നായി യോജിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, സ്പ്രെവൾഡിലും ലൗസിറ്റ്സിലും, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് ലിൻസീഡ് ഓയിൽ കൊണ്ട് പുഴുങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ലിൻസീഡ് ഓയിൽ വാങ്ങുകയും ശേഖരിക്കുകയും ചെയ്യുക

ലിൻസീഡ് ഓയിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും ഗുണപരമായി ഉൽപാദിപ്പിക്കപ്പെടണം, അതിനുശേഷം മാത്രമേ അതിന്റെ പൂർണ പ്രഭാവം വികസിപ്പിക്കൂ. Linum usitatissimum അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അപൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ കാരണം, സസ്യ എണ്ണയിൽ വളരെ സെൻസിറ്റീവ് ആണ്. ഇത് വായുവിലോ പ്രകാശത്തോടോ ബന്ധപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, അത് വളരെ ചുരുങ്ങിയ സമയംകൊണ്ട് പുഴുക്കളായി മാറുകയും പെപ്റ്റൈഡ് രൂപപ്പെടുകയും ചെയ്യും. ഉത്തമം, എണ്ണ ഉപയോഗം-ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ടുള്ള ഇരുണ്ട ഗ്ലാസ് ബോട്ടിലുകളിൽ സൂക്ഷിക്കണം. ഉപയോഗത്തിനു ശേഷം, കുപ്പിയുടെ എല്ലായ്പ്പോഴും അടയ്ക്കണം. സാധാരണയായി, എണ്ണ ഉല്പാദന തീയതി മുതൽ ഏകദേശം രണ്ട് മാസത്തേക്ക് എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാം.
അതുകൊണ്ടു തന്നെ മുൻകൂട്ടി വാങ്ങാൻ ശുപാർശ അല്ല, പക്ഷേ സസ്യ എണ്ണ എപ്പോഴും കഴിയുന്നത്ര വേഗം മുടിഞ്ഞുപോകും. ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇരുണ്ടതും തണുത്തതുമായ കുപ്പി വൃത്തിയാക്കുക.

തീരുമാനം

നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം, അതു ദിവസവും ലിന്നിസീഡ് എണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ എടുത്തു പ്രയോജനം കഴിയും. രോഗം തടയുന്നതിലൂടെപോലും ഇത് തടയാൻ സാദ്ധ്യതയുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു കൊഴുപ്പ് അല്ല. സമതുലിതമായ ഭക്ഷണത്തിനും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിനും നിങ്ങൾ വലിയ പ്രാധാന്യം നൽകുകയും ചെയ്താൽ ഫ്ളക്സ് സീഡുകളും ഫ്ലക്സ്സീഡ് ഓയിലുകളും ശുപാർശ ചെയ്യാവുന്നതാണ്. അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം ഒരു ബൾസ്റ്റും ദഹനേന്ദ്രിയങ്ങളും ഉയർന്ന അളവിലും, വിറ്റാമിനുകളിലും ധാതുക്കളിലും സമീകൃതമായ ഒരു മിശ്രിതം കൂടി ചേർക്കുന്നു.

പഠനങ്ങളുടെ റഫറൻസ്:

അവെവേനോ, അന പോല എ.; ഒലിവീറ, ഗ്ലാസിയ മ എം; ഫെരേര, സെലിയ സിഡി; ലൂസി, റെനിർ ആർ.; റോസ, ഗ്ലോറിമാർ (2015): പഴയ മുതിർന്നവരിലെ ലിപിഡ് പ്രൊഫൈലുകളിൽ ലിൻസീഡ് ഓയിൽ സപ്ലിമെന്റേഷന്റെ ചേരുവകൾ. ഇതിൽ: ക്ലിനിക്കൽ ഇടപെടലുകളിൽ പ്രായപൂർത്തിയായവർ, 10-1679. ദൈർഘ്യം: 10.2147 / CIA.S75538.

ഹാൻ, ഹാവോ; ക്യുവിൽ, ഫ്യൂബിൻ; ഷാവോ, ഹൈഫേംഗ്; ടാംഗ്, ഹോയ്നിംഗ്; ലി, സിയിഹുവ; ഷൈ, ഡോങ്സിങ് (2017): ഡീറ്ററി ഫ്ളാക്സ് സീഡ് ഓയിൽ അപ്പോളിപോപ്രൊറ്റിൻ-ഇ നോക്കൗട്ട് എലികളിലെ പാശ്ചാത്യ-ടൈപ്പ് ഡയറ്റ്-ഇൻപുർഡ് നോൺഹാളിക്കൽ ഫറ്റി ലിവർ ഡിസീസ് തടയുന്നു. ഇൻ: ആക്സിഡേറ്റീവ് മെഡിസിനും സെല്ലുലാർ ആയുർദൈർഘ്യം 2017, പേജ് X. ദൈർഘ്യം: 10.1155 / 2017 / 3256241.

ഹസ്ഹീപ്, മുഹമ്മദ് ഹാഷെം; ഹോമിയോണി, കെയ്നോഷ്; അഷ്റഫ്, അരിരെസാ; സലാഹി, അരിരെസാ; ടാഗീസാദേഷ്, മൊഹ്സെൻ; ഹെയ്ദരി, മോജ്താബ (2014): ലിനൻ യൂസിറ്റീറ്റിമം എൽ (ലിൻസീഡ്) ഓയിൽ മിശ്രിതവും മിതമായ കാർപാൽ ടണൽ സന്ധ്യയുമാണ്. റാൻഡം ചെയ്ത, ഡബിൾ ബ്ലൈറ്റ്, പ്ലേബോ-നിയന്ത്രിത ക്ലിനിക്കൽ ട്രയൽ. ഇൻ: ദാരൂ: ജേണൽ ഓഫ് ഫാക്കൽറ്റി ഓഫ് ഫാർമസി, തെഹ്റാൻ യൂണിവേഴ്സിറ്റി ഓഫ് മെഡിക്കൽ സയൻസസ്, 22, പേജ്. DOI: 10.1186/2008-2231-22-43.

ഗോയൽ, അങ്കിത്; ശർമ്മ, വിവേക് ഉപധയാ, നീലം; ഗിൽ, സന്ദീപ്; സിഹഗ്, മാനവ്ശ് (2014): ഫ്ളക്സ് ആൻഡ് ഫ്ലേക്സ്സീഡ് ഓയിൽ. പുരാതന മെഡിസിൻ ആധുനിക ഫങ്ഷണൽ ഭക്ഷണം. ഇൻ: ജേർണൽ ഓഫ് ഫുഡ് സയൻസ് ആൻഡ് ടെക്നോളജി 51 (9), പുറം XX-1633. DOI: 10.1007/s13197-013-1247-9.

യാങ്, വേയ്; ഫു, ജുവാൻ; യൂ, മിയാവോ; ഹുവാങ്, ക്വിങ്ഡേ; ഡി വാങ്; ക്യു, ജിക് et al. (2012): ഉയർന്ന ഗ്ലൂക്കോസ് തലത്തിലെ ആൻറി ഓക്സിഡേറ്റീവ് സിസ്റ്റത്തിലും മെംബ്രൻ എറൈത്രോസിറ്റിലും ഫ്ളാക്സ് സീഡിൽ നിന്നുള്ള ഇഫക്റ്റുകൾ. ഇൻ: ഹെൽത്ത് ആന്റ് ഡിസീസ് ഇൻ ലിപിഡ്സ് 11, പേജ്. DOI: 10.1186/1476-511X-11-88.

റേറ്റിംഗ്: 5.0/ ക്സനുമ്ക്സ. 5 വോട്ടുകളിൽ നിന്ന്.
ദയവായി കാത്തിരിക്കുക ...